lunedì 2 gennaio 2017

Con il nuovo anno

Con il nuovo anno ho deciso di riaggiornare questo blog, molti impegni nei mesi scorsi mi hanno lasciato poco tempo per farlo ma non è mai troppo tardi no?
la situazione attuale è questa: negli ultimi sei mesi mi sono lasciata andare  ,mantenendo però dei punti fermi sull'alimentazione sana. Ho anche molti pensieri e ultimamente cerco "conforto" nei dolci ..purtroppo. Da Agosto ho riaquistato 5 kg ed è un'impresa buttarli giù. Il mio cammino è lunghetto, ho molti kg da perdere ma mi sono imposta di ricominciare e in modo tranquillo senza avere l'ossessione.

La dieta:
Attualmente mi sto orientando su quella vecchia aggiornata di un anno fa ma a breve tornerò dalla nutrizionista per mettere a puntino un nuovo piano alimentare.Ultimamente mi sento sempre gonfia, e digerisco male ho la gastrite e penso che  questo stare sia dovuto al mio scompenso ormonale..Ogni tanto il mio ciclo va e viene e si sta "preparando".

Attività sportiva: Non c'è niente da fare, il camminare veloce un'oretta ogni giorno fa benissimo e mi spiace che ultimamente sono un pò impedita  , ho intenzione di riprendere. Due mattine la settimana faccio un corso di cardio fitness e tonificazione, 45 minuti di esercizi cardio ,step e tonificazione  e un giorno la settimana sempre un'oretta su in sala fitness con esercizi cardio per bruciare

Ecco, adesso devo scappare perchè il lavoro mi aspetta

lunedì 2 maggio 2016

Una settimana senza Il Glutine

Ultimamente la mia gastrite si è accentuata, se mangio qualcosa in più  o fuori dieta avvero bruciore acidità e reflusso. Allora per una settimana ho deciso di eliminare il GLUTINE. La settimana prossima i Latticini  e vediamo che succede.

Oggi sono stata allo spaccio Antico mulino rosso vicino casa, un posto veramente  ecezzionale dove  le farine la pasta e molto altro la fanno loro e poi  ricette, consigli ,prodotti di altro consumo e sopratutto biologico.  Si sa, costa un pò di più ma riesco a spendere il giusto prendendo cose mirate  e salutari.

oggi vi mostro  la "merenda" delle 16 , dopo il lavoro , naturalmente senza Glutine

 * Yougurt  magro al naturale  con Muesli senza glutine *



lunedì 14 marzo 2016

Si ricomincia !!

Dopo un pò di tempo rieccomi qui per aggiornare il mio "diario alimentare". Negli ultimi mesi ho lasciato un pò andare i buoni propositi : ho dato la colpa  :
1 al caldo dell'estate scorsa
2 alle feste natalizie
..e poi basta!
dopo aver recuperato bem quattro kili distribuiti in giro ed aver tradito le buone intenzioni salutari  ho ricominciato alla grande e con qualche novità

Sono tornata dalla nutrizionista  per alcuni consigli, ho ripreso le mie camminate nordiche con le fidate bacchette e mi sono iscritta  ad un corso mattutino  due volte la settimana a suon di musica esercizi posturali e bruciagrassi ( la stessa  palestra dove il mio figliolo frequenta un corso di arrampicata sportiva ) .Beh non è che fa miracoli intendiamoci ma un aiutino alle motivazioni lo da.

eccovi una ricettina semplice  che ho preparato oggi a pranzo : un primo piatto con tutti i componenti essenziali:

                                                                      *****

Ho pesato 60 gr di spaghetti integrali ; in una padella ho sciolto 3 acciughine  con dei capperi tritati e del radicchio croccante. Un cucchiao d'olio extravergine e una spolveratina di formaggio grana.
Prima però una bella insalata mista  e a finire un caffè d'orzo con latte di soia